Гастроемкости, решетки и противни в Тюмени
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Vollrath 1520-06 (508х381х127)
Есть в наличии
Артикул: 622068
- Модель
- 1520-06 (508х381х127)
- Страна-производитель
-
Испания
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
- Габариты (ШхГхВ)
- 508x381x127
Гастроемкость Restola 422101101 GN 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 157391
- Модель
- 422101101 GN 1/3-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.25
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.64
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость Restola 422101701 GN 1/4-150 (прозрачная)
Есть в наличии
Артикул: 868640
- Модель
- 422101701 GN 1/4-150 (прозрачная)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.24
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.23
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x150
![Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/2 с ручками [812-L]](/upload/resize_cache/iblock/155/164_170_1/lqcnnaexyed6qldik1e8bzwrd3wlvii2.JPG "Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/2 с ручками [812-L]")
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/2 с ручками [812-L]
Есть в наличии
Артикул: 889248
- Модель
- GN1/2 с ручками [812-L]
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
Гастроемкость Gastro GN 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 632831
- Модель
- GN 1/6-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Гастроемкость Gastro GN 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 948255
- Модель
- GN 1/3-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x65
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-P 1/4 с отверстием для ложки
Есть в наличии
Артикул: 921492
- Модель
- GD-P 1/4 с отверстием для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.24
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x5
Гастроемкость VX-S 816-4(06)-201 GN 1/6-100 нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 904191
- Модель
- 816-4(06)-201 нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x100
Гастроемкость Gastro GN 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 309242
- Модель
- GN 1/3-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.45
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.55
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/6-150
Есть в наличии
Артикул: 170067
- Модель
- GN-K 1/6-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.22
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.24
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Гастроемкость Restola 422101113 GN 1/3-100
Есть в наличии
Артикул: 975343
- Модель
- 422101113 GN 1/3-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.25
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.64
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x100
Гастроемкость Gastro GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 207071
- Модель
- GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Крышка Cambro 30CWCH 135 GN 1/3 (325х176) поликарбонат
Есть в наличии
Артикул: 434927
- Модель
- 30CWCH 135 GN 1/3 (325х176) поликарбонат
- Страна-производитель
-
США
- Вес (без упаковки), кг
- 0.23
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
Гастроемкость Luxstahl GN 2/3-25
Есть в наличии
Артикул: 770712
- Модель
- GN 2/3-25
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x353x25
Гастроемкость Restola 422101213 GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 737393
- Модель
- 422101213 GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.32
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.31
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.